FRIGO PLOD D.O.O.

 

ZA PROIZVODNJU I PROMET EXPORT IMPORT, PRISLONICA - PRELJINA - ČAČAK - SRBIJA - JUGOSLAVIJA

                      

 

TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE MALINE

TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE KUPINE

 

FRIGO PLOD , Prislonica, 32212 Preljina (Čačak)

Tel.032/485 -195; 032/485-100; Fax: 032/485-445

063/745 85 61; 063/745 85 62

E-mail: vrganj@eunet.yu 

 

 

 

O PREDUZEĆU

Preduzeće raspolaže sa: 

1.Komore za čuvanje zamrznute robe (-20oC), 

2. Komore za preradu zamrznute robe sa tri linije (0-4oC), 

3. Sušaru za pečurku, 

4. Opremu za kuvanje (salamurenje), 

5. Mašine za sečenje pečurke, 

6. Radni i skladišni prostor, 

7. Prostor za preradu suve pečurke i sl.

8. Sopstvenu službu za kvalitet, proizvodnju zdravstveno bezbedne hrane, racionalnu upotrebu pesticida, uvođenje sistema kvaliteta (ISO),

 

Početak stranice

 

PROIZVODNI PROGRAM I DELATNOST

1. Proizvodnja, otkup, zamrzavanje i prerada MALINE, KUPINE I ŠLJIVE

2. Otkup i prerada šumskih pečuraka (gljiva) u sledeće proizvode:

3. Sušenje, zamrzavanje, prerada VOĆA I ŠUMSKIH PLODOVA

4. Uslužno zamrzavanje i  prerada MALINE, KUPINE, PEČURKE, ŠLJIVE i sl.

 

MALINA

 

MALINA IZ SRBIJE

Srbija je na petom mestu u svetu po proizvodnji maline. U svetskoj proizvodnji učestvuje sa 8,15%, a u evropskoj sa 9,07%. U 1996. godini je na 12.140 ha proizvedeno 62.654 tona maline, a u 1997. godini je na oko 11.000 ha proizvedeno oko 44.600 tona. Najveći proizvođači maline su u centralnom i zapadnom delu Srbije. Malina iz Srbije je izuzetno kvalitetna i cenjena u svetu. Firma VRGANJ se nalazi u centru okružena poznatim malinogorjima.

TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I ZAŠTITE MALINE

 

 

KUPINA

 

TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I ZAŠTITE KUPINE

 

Početak stranice

 

PEČURKA

     

 SVEŽI VRGANJ, SVEŽI ZAMRZNUTI VRGANJ, SUVI VRGANJ, SALAMUREN VRGANJ

SVEŽA LISIČARKA, SALAMURENA LISIČARKA

VRGANJ (Boletus)

VRSTE VRGNJA

LISIČARKA (Cantharelius cibarius)

SMRČAK (Morchella conica)

 

 

ŠLJIVA

   

TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I ZAŠTITE ŠLJIVE

 

 


TEHNOLOG

 Radivoje Živković


DIREKTOR

LJiljana Živković, dipl.inž


 

 

Početak stranice