|
VRSTE POVRTARSKIH BILJAKA
U svetu se oko 200 vrsta biljaka uzgaja
kao povrtarski usev, a u našoj zemlji se gaji oko 70 povrtarskih biljaka što
uključuje i malo raširene vrste. Ovde ćemo dati pregled najznačajnijih
povrtarskih biljaka.
PARADAJZ (Lycopersicon esculentum)
KROMPIR (Solanum
tuberosum)
KRASTAVAC (Cucumis
sativus)
PAPRIKA (Capsicum
annum)
KUPUS (Brassica oleracea var.
capitata)
KELJ (B. oleracea var
sabauda)
KELJ PUPČAR (B. oleracea var.
gemmifera)
KARFIOL (B. oleracea var.
botrytis)
BROKOLA (B. oleracea var.
botrytis sub. var. cymosa)
KELERABA (B. oleracea var.
gongylodes)
LISNATI KELJ - RAŠTAN
(B. oleracea var. acephala)
KINESKI KUPUS (Brassica
chinensis)
PEKINŠKI KUPUS (Brassica
pekinensis)
SALATA (Lactuca sativa)
SPANAĆ (Spinacea
oleracea)
BLITVA (Beta vulgaris ssp. cicla)
MRKVA (Daucus
carota)
PERŠUN (Petroselinum
hortense)
PAŠTRNAK (Pastinacea
sativa)
CELER (Apium
graveolens)
CVEKLA (Beta vulgaris ssp.
rubra)
ROTKVIVCA (Raphanus sativus var.
radicula)
ROTKVA (Raphanus sativus var.
major)
CRNI LUK (Allium cepa)
PRAZILUK (Allium
porrum)
BELI LUK (Allium
sativum)
VLAŠAC (Allium
ascalonicum)
ALJMA (Allium
fistulosum)
GRAŠAK (Pisum
sativum)
PASULJ I BORANIJA (Phaseolus
vulgaris)
PLAVI PATLIDŽAN (Solanum
melongena)
KUKURUZ ŠEĆERAC (Zea mays
sacharata)
LUBENICA (CitrulIus
lanatus)
DINJA (Cucumis melo)
ARTIČOKA (Cynara
scolimus)
ŠPARGLA (Asparagus officinalis)
HREN (Armoracia
lapatifolia)
ČIČOKA (Heliantus
tuberosus)
SLATKI KROMPIR (Impomea
batatas)
RADIČ (Cichorium
intybus var. radicola)
FIZALIS (Physalis spp.)
MORAČ (Foeniculum
vulgare)
CIKORIJA (Cichorium
intybus var. foliosum)
MIROĐIJA (Anethum
graveolens)
BLITVA (Beta vulgaris
spp. cycla)
NOVOZELANDSKI SPANAĆ
(Tetragonia expersa)
ENDEVIJA (Cichorium
endivia)
LOBODA (Atriplex
hortensis)
MASLAČAK (Taraxacum
officinale)
KRALJEVAC (Carlina
acaulis)
RABARBARA (Rheum
unudlatum)
MATOVILAC (Valerianella
olitoria)
KOPRIVA (Urtica dioica;
U. urens)
BAŠTANSKO ZELJE (Rumex
patientia)
|
